Nombres vulgaresde pesces de agua salada
De Puerto Rico
La mayoría de los pescados que consumimos vienen del mar. Estos tipos de peces se llaman peces de agua salada y hay cientos de variedades. No todos los peces de agua salada son comestibles.
Esta pagina esta basada en la lista de nonbres comunes que se utilizan en Puerto Rico. Los nombres reflejan el idioma y la region geaografica del pueblo. Esta lista es de los mas comunes, no incluyen todos los peces que puedan encontrarse.
Manchego(Lutjanussynagri)
Es un pez de mar de clima tropical y asociado a los arrecifes de coral que vive entre 10-400 m de profundidad.
Come de noche, pescado pequeños, cangrejos, gambas, gusanos, gasterópodos y cefalópodos.
Cuerpo alrgado y comprimidio. Hocico puntiagudo con boca grande.Ojos grandes. Dorso rosado u rojizo Cabeza con franja 4-5 feanjas horizontales amarillas. Flancos inferiores con 9 franjas similares. Aleta caudal bifurcada y rojiza con borde negro. Aleta dorsal rojiza, aletas pectorales rosadas y alerta anal y ventrales amarillas.
BLENIO (Labrisomusnuchipinnis)
Se alimentan de pequeños invertebrados bentónicos.Filamentos carnosos en la parte posterior de arriba de la cabeza en ambos lados. Mancha oscura al frente de aleta dosral sencilla. Machos adultos son rojizos en pecho y abdomen. Aleta caudal sencilla.
Es un pez de la familia de los haemúlidosdistribuido por la costa atlántica de América.
Pueden alcanzar 63 cm y 5 kg de peso. Es un pez caracterizado por ser gruñidor, en sus dorsos pueden observarse líneas azules que lo caracterizan. El color debajo de las escamas es en general amarillento, con muchas líneas azules oscuro en su cabeza.
Las escamas en trazos de su cuerpo son azules y amarillas que en conjunción forman patrones distintivos para cada pez. El interior de su boca es de color rojo.
Arrayao (Haemulon plumlert)
Cuerpo alargado. Boca pequeña. Ojos con párpados adiposos. Aletas pectorales alargadas. Aleta caudal bifurcada. Dorso verdos,vientre plateado.
COJINUA AMARILLA-(Caranx bartholomae)
COJINUA (Caranx)
Cuerpo alargado, perfil dorsal y ventral redondos.Dorso verdoso. Opérculo con punto negro en borde. Aleta caudal bifurcada.
Se encuentra en las costas del Atlántico oriental (desde el Senegal hasta Angola, incluyendo el oeste del Mediterráneo ) y del Atlánticooccidental (desde Nueva Escocia en Brasil, incluyendo el Golfo de México y el Mar Caribe).
CORVINA RAYADA (Balrdiella sanctaelucioe)
Cuerpo alargado y comprimido.Boca grande. Ojos grandes. Dorso y lados grisáceos y franjas oblicuas tenúes.Vientre plateado. Aletas claras con manchas oscuras. Aleta caudal sencilla.
CHAPIN (Acanthostracion quadricornis)
Es un pez de Mar y, de clima tropical y asociado a los arrecifes de coral que vive hasta los 80 m de profundidad. Come invertebrados como tunicas, gorgonias, anémonas, crustáceos lentos
Su cuerpo es inflexible, y su movimiento ondulatorio se limita a la aleta caudal. A causa de ello, su movimiento es lento y se basa en las aletas pectorales y caudal para la propulsión. Sin embargo, su movimiento es generalmente bastante preciso; las aletas dorsal y anal ayudan en las maniobras y estabilización. En la mayoría de las especies, todas sus aletas son sencillas, pequeñas y redondeadas.
La estrategia del tetraodontiforme parece ser defensiva a expensas de la velocidad, con todas las especies fortificadas con escamas
Chillo (Lutjanus vivanus)
Es un pez de mar de clima subtropical y asociado a los arrecifes de coral que vive entre 90-242 m deprofundidad. Comeprincipalmente pescados, gambas, cangrejos, gasterópodos, cefalópodos, tunicas y Urochordatas.
Colirubia(Ocyurus chrysurus)
Es un pez de mar de clima subtropical y asociado a los arrecifes de coral que vive hasta 180 m de profundidad. Los individuos jóvenes se nutren principalmente de plancton, mientras que los adultos comen peces, crustáceos, gusanos, gasterópodos y cefalópodos.
Capitan(Labridae o lábridos)
Pez sedentario de cuerpo rechoncho, hocico puntiagudo que finaliza en una boca con labios carnosos y dentadura potente. Tiene una única larga aleta dorsal, provista de una veintena de espinas. El colorido es muy variable, y depende de varios aspectos, como la edad, profundidad, época del año o el hábitat. Pueden tener prácticamente cualquier color y resultan muy vistosos.
Gata (Ginglymostomacirratum)
Su boca es mucho más pequeña que la de otros tiburones de su tamaño y se alimenta succionandomoluscos y crustáceos, triturándolos posteriormente con sus dientes curvos. Aunque su aspecto intimida, generalmente es inofensivo. No es agresivo y no representa ningún peligro para el hombre, aunque si se lo provoca puede atacar. Al morder, sus mandíbulas se cierran herméticamente y no se pueden abrir a menos que sean forzadas con pinzas de grafito o titanio. La hembra pare aproximadamente 40 crías vivas.
A veces es llamado tiburón gato debido a que las protuberancias que presentan en su morro recuerdan a los bigotes de los felinos.
Mero(Epinephelinae)
Presentan un cuerpo robusto, con una cabeza grande en la que resaltan los ojos globosos y unas grandes mandíbulas. Su hábitat son las zonas rocosas de aguas templadas y tropicales, con grandes piedras o cuevas submarinas, en cotas que oscilan entre los 4 y los 350 m.
Mojarreta(Diapterus)
Las mojarras de espinas largas son el género Diapterus, peces marinos de la familia de los gérridos, distribuido por todas las costas de América, tanto la del océano Pacífico como la del Atlántico.
Tienen el cuerpo pequeño y comprimido lateralmente con un hocico puntiagudo, generalmente de color plateado, con una longitud corporal máxima entre 15 y 40 cm, según la especie.
Loro (Scaridae)
Los escáridos (Scaridae) o peces loro son una familia de peces marinos incluida en el ordenPerciformes. La mayoría son especies tropicales, distribuidas en arrecifes de coral del mar Rojo, océano Atlántico, océano Índico y océano Pacífico. Su nombre deriva del griego skairos, que significa saltar, debido a su capacidad para saltar y golpear con la cola
Muchas especies presentan llamativas coloraciones, por lo que son muy apreciados en acuariologíamarina. Sin embargo su mantenimiento es muy dificultoso, pues su necesidad de roer coral vivo hace que su crecimiento en acuario sea muy lento, aparte de que pierden en cautividad parte de su fuerte coloración.
MUNIAMA (Gerres chereus)
38cms-Ojos grandes. Aleta caudal bifurcada. Cuerpo comprimido y plateado con 7-8 barras verticales azules o rosadas. Aletas dorsal y caudal pardas, aletas pélvicas y anal amarillas.
Leon(Pterois antennata)specie invasora
Se refugia durante el día y caza camarones y cangrejos durante la noche. Crece un máximo de 20 cm. Su picadura es venenosa: los radios de la aleta dorsal, dos de los radios de la aleta ventral, y dos de la aleta anal están equipados con glándulas venenosas. Estas picaduras pueden provocar dolorosas heridas a buzos, mientras que latoxina que inocula puede causar parálisis respiratoria humana
Barbudos (familia Polynemidae)
Es una familia de peces incluida en el orden Perciformes, tanto marinos como de agua dulce, distribuidos por todos los mares tropicales y subtropicales del mundo, algunas de las especies viven entre los corales
Tienen la boca en la parte inferior de la cabeza; las aletas pectorales están divididas en dos secciones: la sección inferior tiene de 3 a 7 largos radios sueltos (excepto en el género Polistonemus, con unos 15), dándoles ese aspecto como de tener barba por el que reciben su nombre común. Las aletas dorsales, una espinosa y otra de radios blandos, están muy separadas; las aletas pélvicas son subabdominales con una espina y unos 5 radios blandos; la aleta cuadal está produnciadamente ahorquillada.
Se alimenta de invertebrados bentónicos de la arena que desentierra del fondo fangoso.
JUREL (Caranx hippos)
Hocico plano. Manchas negras en opárculos y aleta pélvica. Parte del pecho sin escamas. Aleta caudal bifurcada y amarilla.
PALOMETA (Trachinotus goodel)
Cuerpo corto, alto comprimido.Hocico plano, boca estrecha. Ojos pequeños. Aleta caudal larga y bifurcada. Aletas dorsal y anal con espinas anteriores alargadas. Lados del cuerpo con cuatro barras verticales y dos manchas.
PAMPANO (Traquinotus falcarus)
Cuerpo corto y comprimido, más alto y redondeado que el de la palometa. Hocico plano, boca estrecha. Ojos pequeñops. Aleta caudal bifurcada. Aletas dorsal y anal con espinas anteriores alargadas. Adulto tinene el dorso gris y vientre blanco.
Morena (Muraenidae)
Picua (Sphyraena)
Los esfirenos (Sphyraena spp.) son un género de peces carnívoros de aguas profundas. Conocidos vulgarmente como barracudas, constituyen el único género en la familia de los esfirénidos. Una de sus características más llamativas es que atacan a sus presas con gran rapidez.
En el Caribe se le conoce también como picuda.
los murénidos (Muraenidae) son una familia de peces anguiliformes conocidos vulgarmente comomorenas. Habitan aguas tropicales y subtropicales de todo el mundo, donde habitan arrecifes coralinos; permitiéndoles gracias a su fisonomía serpiforme acechar a su presa desde las grietas.
Son voraces predadores, alimentándose de otros peces, cefalópodos y crustáceos. Otras morenas ymeros se encuentran entre sus escasos predadores.
Tienen un cuerpo en forma de serpiente que llega a medir hasta 150 cm.
Suelen ser muy agresivas, y aún cuando su mordedura no es venenosa sí es muy dolorosa.
Pejepuercos, peces ballesta ( Balistidae)
La mayoría de los Balistidae son solitarios y diurnos. Se alimentan invertebrados de conchas duras, y algunos se alimentan de zooplancton grande o algas. Ponen sus huevos en un agujero pequeño, cavado en el suelo. Algunas especies cuidan sus huevos.
Peces erizo, Guanabana (Diodontidae)
A veces se confunden con los peces globo, con los que están estrechamente relacionados, y de los que se diferencian por la presencia de espinas (reminiscencia de los erizos) sobre su cuerpo. Además, a diferencia de los peces globo, los peces erizo poseen aletas pectorales más anchas, carecen de sutura en el centro de la parte superior e inferior del pico fuerte, y tienen ojos más grandes.
ROBALO (Cenytropomus undecimalis)
Un pez marino y de agua dulce de la familia centropómidos, distribuido por el mar Caribe, el Golfo de México y la costa oeste del océano Atlántico desde Florida hasta Brasil.Cuerpo alargado y comprimido. Boca grande, mandíbula inferior sobresaliente.Línea lateral marcada.Dorso pardo, lados y vientre plateados. Aleta caudal bifurcada.
SABALO (Megalops atlanticus)
Cuerpo alargado y comprimido. Boca grande, mandíbula inferior sobresaliente. Aleta dorsal con último rayo más alargado que los demás. Escamas grandes. Dorso obscuro y vientre plateado. Aleta caudal bifurcada.Su carne no es especialmente agradable pero su gran tamaño lo hacen una presa deseable para la pesca deportiva.
SAMA (Lutjanus analis)
Boca pequeña. Cuerpo amarillento con barras verticales azules y mancha oscura a ambos lados. Aleta anaranjadas .Aleta caudal lunada.
TAMBOR (Sphoeroides testudineus)
Cabeza grande. Boca pequeña,quijadas duras en forma de pico. Aleta dorsal y anal movidas a parte posterior del cuerpo. Aleta caudal sencilla. Vientre blanco o amarillo. Dorso y lados oscuros con marcas claras.No se puede comer ya que es venenoso para los humanos.
TINTORERA (Negaprion brevirostris)
Juveniles de este tiburón se encuentran en algunos estuarios.Hocico corto ,ancho. Cuerpo alargado. Dorso y lados obscuros,vientre claro.El tiburón limón se encuentran principalmente en los mares tropicales y subtropicales y partes del Océano Atlántico y Océano Pacífico, costas de América del Norte y América del Sur, y alrededor de las Islas del Pacífico. El mayor tiburón limón registrado fue de 13 pies de largo, pero por lo general son de 2 a 3 metros. Los tiburones limón se pueden ver acompañados con los peces rémoras.
